一步是要花生米用水冲洗干净，沥干水，晾干，第二步是要把晾干的花生米平铺在烤盘里，烤箱调上下火，180度，20分钟；第三步每隔五分钟取出烤盘晃动晃动，让花生米受热均匀，二十分钟后取出烤盘放凉；第四步把放凉变脆的花生米装入食品袋中，用手揉搓，使花生皮和花生仁完全分离；第五步准备一个高筒的盖上有口的储物罐，郯城酒鬼花生，如没有，空的大可乐瓶也可以，郯城酒鬼花生厂家价格，把搓完皮的花生米倒进储物罐，再准备好吸尘器；第六步将吸尘器吸筒放在储物罐盖子的口边上，按下开关，花生皮就可以被吸出来了，吸筒不要伸进去太多，风速调，以免把花生仁吸走，一边吸一边摇晃储物筒，花生皮就完全被吸走了。第七步是把去好皮的花生仁装入食品袋，先用擀面杖平敲，再擀，直到花生仁变成自己需要大小的花生碎。

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